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Eistee Rezepte

Sommerspirit

Teebeutel in kochend heissem Wasser 3-5 Minuten ziehen lassen. Kühl stellen. Limette in Scheiben, Gurke in Stäbchen schneiden. Anis mörsern, kurz in einer Pfanne trocken anrösten und mit den Rosenblättern in Gläser oder einem Krug verteilen. Gekühlten Tee mit Eis und Tonic servieren.
Mit etwas Gin versetzt als erfrischender Gin-Tonic-Eistee geniessen.
Für 1 Liter Eistee:

4 Beutel Twinings Nach der Mahlzeit
5 dl Wasser
1 Limette
½ Gurke
½ TL Anis
1 Hand voll unbehandelte Rosenblätter
Eiswürfel
5 dl Tonic